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大闸蟹:太湖将彻底告别围网养殖,请好好珍惜我吧

发布人:Admin

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发布日期:2019/7/13

太湖是我国第三大淡水湖,湖面2233平方公里;从上世纪80年代起,太湖开始围网养殖;“好水养好蟹”使得太湖大闸蟹声名鹊起。于是,围网养殖队伍逐渐壮大,最多时围网面积20.43万亩,期间进行过集中整治,面积压缩到4.5万亩。如今,根据相关规定,2020年前取消太湖网围养殖,恢复养殖区塬有生态面貌。

 

太湖因多年的高密度围养,污染湖泊水体;密度大,投饵也多,饵料沉入湖底,腐烂后加剧水体富营养化,形成污染。而太湖最主要的功能是提供饮用水源、调蓄防洪,保持流域生态平衡。如此情形下,太湖大闸蟹将越来越少。

 

这对蟹粉们来说无疑是一个冲击,但也无需太过担忧,因为还有阳澄湖大闸蟹啊!阳澄湖大闸蟹有“蟹中之王”的美誉,在大闸蟹圈中表现优秀,备受食客的喜爱。请好好珍惜阳澄湖大闸蟹吧!

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