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2018年的阳澄湖大闸蟹你期待吗?

发布人:Admin

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发布日期:2018/3/7

每到金秋时节,人们总会想到至鲜美食大闸蟹;蟹之鲜美自古被称道,要说哪里的大闸蟹好吃,当然是阳澄湖大闸蟹。如今,得益于各大电商平台的助攻,阳澄湖大闸蟹可以爬上全国各地的餐桌,成为一道家常美食。

 

2017年的阳澄湖大闸蟹给人们带来了美好的味蕾体验,那2018年的大闸蟹又将如何呢?据相关报道,从今年一月开始,阳澄湖开始进行蟹苗的投放,至今已完成800多万只优选蟹苗的投放,因阳澄湖湖面开阔,水质清纯,水深底硬,水草丰茂,气候宜人等优势,成为大闸蟹定居生长最理想的环境。

 

阳澄湖大闸蟹有“蟹中之王”的美称,为了更好的养殖,从生态环保方面考虑,去年阳澄湖围网养殖面积从之前的3.2万亩缩减到1.6万亩,养殖面积压缩了一半。从各方面综合考虑,今年在蟹苗投放时对品种进行了精挑细选。

 

投放的蟹苗都是本地培育的大母本蟹苗,个头略大于1元硬币;预计长成后的蟹的个头要比之前大一个规格,大蟹数量会增多,产量也会提高。如今,阳澄湖大闸蟹的“成蟹之旅”开始了,金秋的阳澄湖大闸蟹产量有望提升,有可能增产二到三成。

 

今秋品蟹季,爱蟹的你要有口福了,能尝到个大味美的大闸蟹,让我们一起期待吧!期待大闸蟹健康成长,期待今年的与蟹之约!

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